La Ruta Gastronòmica del Torró i la Xocolata ja està en marxa amb rècord de participants
La tercera edició de la Ruta Gastronòmica del Torró i la Xocolata a la Pedra ja està en marxa amb un nou rècord de participants. Fins el 31 d'octubre, un total de 13 restaurants de tota la província de Lleida s'han adherit a una de les iniciatives més singulars nascuda arran de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt.
Si fins ara eren bàsicament establiments de la comarca de l'Urgell els que participaven a la Ruta, enguany s'ha ampliat i s'arriba a quatre comarques, tal i com indica la directora de la Fira, Fàtima Puig: "Es tracta que facin un menú amb un primer, un segon i un postre, en el que els ingredients siguin el torró i la xocolata. La novetat és que hem ampliat la zona de restaurants. Primer vam fer restaurants de l'Urgell i aquest any hem obert la zona i hi ha restaurants de l'Urgell, el Pla d'Urgell, la Noguera i el Segrià".
Entre els restaurants que participen en aquesta edició n'hi ha que repeteixen i n'hi ha que s'estrenen: Aimia (Lleida), Atípic (Agramunt), Blanc i Negre (Agramunt), Buidasacs (El Vilet de Riu Corb), Cal Xirricló (Balaguer), El Cau de Sant Llorenç (Lleida), El Celler de l'Artista (Tàrrega), La Cava (Tàrrega), La Guspira (Linyola), L'Estel de la Mercè (Lleida), Lo Ponts (Ponts), Níam (Tàrrega), Restaurant 2007 (La Fuliola). Tots ells ofereixen menús basats en els dos productes protagonistes indiscutibles de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt.
